El queso no es sólo un alimento; pero también divertido. Imagínese saborear la complejidad de los frutos secos del gouda añejo o la textura suave y mantecosa del brie de triple crema. Nuestros quesos se elaboran con cuidado, utilizando la mejor leche para ofrecer un sabor y una nutrición excepcionales en cada bocado. Ya sea que esté preparando una comida abundante o una impresionante tabla de embutidos, nuestros quesos realzarán cualquier ocasión. Lleva tus papilas gustativas a un viaje: ¡compra hoy un trozo de queso artesanal y haz que cada bocado sea inolvidable!

El queso es un alimento versátil y rico en nutrientes que ofrece una variedad de beneficios para la salud cuando se consume con moderación. A continuación se muestra una lista de sus posibles beneficios para la salud:

1. Fuente rica en proteínas
   • La proteína de alta calidad ayuda al crecimiento, la reparación y el funcionamiento general del cuerpo.
   • Aporta todos los aminoácidos esenciales que necesita el organismo.
2. Excelente fuente de calcio
   • Importante para tener huesos y dientes fuertes.
   • Ayuda a prevenir la osteoporosis y aumenta la densidad ósea.
3. Rico en vitaminas
   • Vitamina A: promueve la buena visión, la salud de la piel y la función inmunológica.
   • Vitamina B12: ayuda a mantener la salud nerviosa, la formación de glóbulos rojos y el metabolismo energético.
   • Vitamina D: aumenta la absorción de calcio y promueve la salud de los huesos (en algunos quesos fortificados).
4. Contiene grasas saludables
   • Aporta energía y ayuda a la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E, K).
   • Algunos quesos, como el de cabra o el de oveja, contienen grasas de fácil digestión.
Minerales beneficiosos
• Fósforo: trabaja con el calcio para fortalecer los huesos y los dientes.
• Zinc: ayuda a la función inmunológica, la cicatrización de heridas y la salud de la piel.
• Magnesio: Desempeña un papel en la función muscular y la producción de energía.
5. Apoya la salud intestinal
   • Los quesos fermentados, como el cheddar, el gouda o el queso azul, contienen probióticos que promueven un microbioma intestinal saludable.
6. Aumentar los niveles de energía
   • La lactosa y la grasa del queso proporcionan una fuente rápida de energía.
   • La riboflavina (vitamina B2) ayuda a convertir los alimentos en energía.
Puede beneficiar la salud del corazón (con moderación)
• Contiene ácido linoleico conjugado (CLA), que puede promover la salud del corazón y reducir la inflamación.
• Algunos quesos, como el parmesano, tienen menos grasa y sodio que las alternativas procesadas.
7. Apoya el control del peso.
   • El contenido de proteínas y grasas ayuda a aumentar la saciedad, reduciendo los atracones.
   • El queso puede formar parte de una dieta equilibrada si se controlan las porciones.
8. Una opción amigable para los intolerantes a la lactosa
   • Los quesos añejos como el cheddar, el parmesano y el suizo tienen un menor contenido de lactosa, lo que los hace adecuados para personas sensibles a la lactosa.
9. Buena fuente de antioxidantes.
   • Ciertos quesos contienen antioxidantes como el selenio y el betacaroteno, que protegen las células del estrés oxidativo.
10. Mejorar la salud bucal
    • El calcio, el fósforo y la caseína del queso ayudan a fortalecer el esmalte dental y a reducir el riesgo de caries.
11. Apoya la salud de los huesos
    • Combina calcio, fósforo y vitamina D para un óptimo mantenimiento y crecimiento de los huesos.
12. Varias opciones nutricionales
    • Los diferentes tipos de queso (por ejemplo, de cabra, de oveja o de vaca) ofrecen una variedad de beneficios nutricionales y satisfacen las necesidades dietéticas.